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A/材料 Ingredients

*土司/ 樂田麵包屋 GaKuDen 天然酵母 黑麥吐司

*起司/ SWISS Cheese 瑞士起司

*土司/ 牛番茄

*起司/ 綠色花椰菜 (預先水煮 海塩調味過)

*火腿/ 德意廚房--萊茵火腿片

 

B/作法 Recipe

*食材堆疊的順序/麵包-->花椰菜-->起司-->番茄-->火腿-->麵包 (由下而上)

  Tips: 起司在花椰菜上面,經過烘烤會稍稍融化剛好可以固定花椰菜

*烘烤程序/(A) 麵包+花椰菜+起司 & (B)麵包+火腿, AB兩者分開烤熱

  Tips: 番茄不要一起加熱,容易出水,麵包會變溼影響口感

 

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20131225  

/延續昨晚Xmas eve溫馨氣息,今早讓Xmas紅綠三明治為自己展開另一個全新的好天!

   LOVE & CHEERS!!  :D

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